|
|
Broccoli Quiche
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Stronk Broccoli, pakje magere spekreepjes, bakje champignons (kastanje), 1 zacht geitenkaasje, 2 eieren, klein bakje creme fraiche, hal pakje deeg voor hartige taart.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de champignons en de spekjes. Laat even de kook gaan over de broccoli. Meng de eieren het bakje creme fraiche en de helft van het geitenkaasje door elkaar. Laat de broccoli, de spekjes en de champignons een beetje afkoelen en meng dan alles door elkaar.
Vet een taart springvorm in met boter. Leg 5 a 6 plakje deeg voor hartige taart op elkaar en rol uit met een deegroller. Drapeer het deeg in de springvorm. Doe de vulling daarna in de springvorm. Verdeel de rest van het geitenkaasje en leg dit bovenop.
Bak de quiche ongeveer een half uurtje op stand 6 in de oven.
|
|
|